めんつゆ加工（４／１３．４／１７）

４月に２回加工しています。麺類などのつゆ、煮物の調味料、和え物の味付けなど、いろいろな料理に工夫して使っています。添加物などを使っていないので安心して利用できます。

ホウ酸団子加工（５／８）

材料を混ぜて作ったお団子はアルミ箔のカップに入れ乾燥させます。総会のおみやげにしたり、消費者まつりで販売もしました。各家庭からゴキブリが減ったと毎年喜ばれています。

石井町消費者協会総会（５／１９）

毎年「石井町民の歌」をみんなで斉唱して開会しています。総会の講演は毎年講師先生にお願いしています。今年度は徳島県警の方に「高齢者が交通事故にあわない為の心構え」という演題で、いろいろな事例をあげてお話をして下さいました。迫力があり、お話に引きつけられました。高齢化が進んでいる今、より注意して運転や歩行をしなければならないと思いました。

　

徳島県消費者まつり（５／２７）

石井町は田畑も多く、いろんな農作物が盛んに栽培されています。私たち会員の家でも作物を栽培しているので、それぞれ持ち寄り販売しました。作物は天候に左右されるので、心配でしたが、たくさん集まり販売できました。新鮮なのでおいしいと毎年好評です。

焼肉のたれ加工（６／９）

事前にいろいろな材料を切ったりミキサーにかけたりして準備しました。大きな釜に入れて混ぜます。甘い匂いがし、グツグツと焚きあがります。ビンに注いだり、キャップをしたり、分担して力を合わせ仕上げました。野菜炒めにしたり、焼肉のたれに使ったり、その他アイデアを出し合っていろいろ工夫して使っているそうです。